创意多彩鱼头
【食材与调料】
【主料】大头鱼头 |
| 【辅料】青红椒，姜，生抽，食用油，香葱 |
【制作步骤】
 | 1.姜切末，青红椒过油去皮切末备用 |
 | 2.鱼头破开洗净，抹上食用油，撒上葱姜少许盐腌制。 |
 | 3.同时将切好的姜末，青红椒末均匀的撒在鱼头 |
 | 4.上蒸笼蒸制十分钟左右，出锅浇上生抽，撒葱花，起锅烧热油浇在葱花上即可。 |
【创意多彩鱼头做法小贴士】
【主料】大头鱼头 |
| 【辅料】青红椒，姜，生抽，食用油，香葱 |
| 1.姜切末，青红椒过油去皮切末备用 |
| 2.鱼头破开洗净，抹上食用油，撒上葱姜少许盐腌制。 |
| 3.同时将切好的姜末，青红椒末均匀的撒在鱼头 |
| 4.上蒸笼蒸制十分钟左右，出锅浇上生抽，撒葱花，起锅烧热油浇在葱花上即可。 |
