臭豆腐
老公出差的时候带了一些臭豆腐 外面的酱总感觉不干净 好吧 那就自己在家做酱吃吧 绝对的爽口,这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】臭豆腐500g |
【辅料】油100ml,盐10g,辣椒30g,大蒜10g,生姜10g,葱花50g,芝麻20g,料酒10ml,猪肉50g,牛肉50g |
【制作步骤】
![]() | 1.干辣椒,生姜,大蒜,捣出香味来 |
![]() | 2.超市买的臭豆腐适量 |
![]() | 3.牛肉和猪肉切碎 |
![]() | 4.葱花切碎 |
![]() | 5.已经捣好的辣椒酱和肉,一起慢慢炒 放点蚝油,酱油,料酒,芝麻,出锅前再放葱花 |
![]() | 6.炒的料备用 |
![]() | 7.放油慢慢炸 |
![]() | 8.炸好的臭豆腐 |
![]() | 9.配上料就可以吃了 |
【臭豆腐做法小贴士】
根据步骤就可 |