橙香鸡蛋卷
| 说起来还真有点杯具，去菜场买了鸡蛋和菜放在一起，回到家里，既然忘了，因为手酸，回到家就往桌子上一甩，听见里面有咔嚓声音才想起，That day，我的鸡蛋，没办发，蛋液不能放的久了，炒蛋，蛋炒饭，再来点蛋卷。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐2g，芝士2片，芝麻适量，柠檬适量 |
【制作步骤】
 | 1.芝士2片 |
 | 2.芝麻 |
 | 3.打好的蛋液，加1克盐，滴几滴柠檬汁去腥，再把上面的泡沫除去。 |
 | 4.电饼铛加热后，抹上适量的油，用勺子，一勺子均匀倒进电饼铛。 |
 | 5.中间铺上芝士，撒上适量的芝麻。 |
 | 6.慢慢的卷起后，再重复一次倒蛋液，待蛋液凝固后再把鸡蛋卷往回卷。 |
 | 7.卷好了。我就卷了2层。 |
 | 8.切开装盆。 |
【橙香鸡蛋卷做法小贴士】
| 电饼铛很方便，就是在倒蛋液时候要手工轻轻的把蛋液铺开。 |
