橙味止渴汤圆
感冒半个月还没痊愈,一直咳嗽,难受,给自己也给家人煮上一碗暖暖的橙味止渴汤圆,太满足了。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉600g |
【辅料】生姜适量,红糖适量,橙汁粉适量 |
【制作步骤】
1.准备糯米粉 | |
2.加适量橙汁粉,不喜欢的可不加。 | |
3.加水,搅拌成如图状。 | |
4.生姜切丝,准备红糖 | |
5.锅里加水煮沸下入姜丝和红糖,熬煮半小时。为了止渴,还加了陈皮。 | |
6.把和好的糯米粉搓成小圆子,放进锅里和生姜红糖一起再煮,直到汤圆都漂起来就关火。 | |
7.盛出,开吃。 |
【橙味止渴汤圆做法小贴士】
小贴士红糖可多放一些,我家用的是重庆带来的砖红糖,味道特别好。 |