陈皮小米粥
| 早餐喝粥。最简单的，就是用电饭煲了，把所有材料扔进去，选个煮粥功能，然后就只等着喝粥了。只是万没想到，煮粥时间必须得1个小时起，想设个45分钟，却发现能设置的最短时长就是1小时。那就1小时吧，多煮一刻钟也没什么关系。以前总嫌小米太小，不太好淘。但是现在，不再为此烦恼，因为曾经买到的小米包装里有一条不淘洗小米的建议，据说，淘洗会让小米营养流失。对于懒人而言，这真是一条最好的建议，从此又省一事。小米有很高的 营养价值，能养护脾胃，补中益气。陈皮行气理气，红枣健脾和胃。与生姜一起煮成粥，非常适合于脾胃虚弱，气机郁滞的人群。 |
【食材与调料】
【主料】小米150g，陈皮1瓣，红枣3个 |
| 【辅料】生姜3片，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.用料：小米150克，陈皮1瓣，红枣3个，生姜3片，盐适量 |
 | 2.红枣洗净切丝， |
 | 3.同小米陈皮一起放入电饭煲中， |
 | 4.加入适量清水， |
 | 5.盖好盖子，选择煮粥功能，设定时间为45-60分钟。 |
 | 6.煮粥结束， |
 | 7.揭盖，汤汁浓稠， |
 | 8.加入适量盐，搅拌均匀。 |
 | 9.盛出食用。 |
【陈皮小米粥做法小贴士】
| 小贴士喜欢甜口的也可以加糖，或者不用调味。 不用电饭煲可以用普通锅具在炉火上熬煮约45分钟至小米软烂即可。 |
