炒杂蔬
| 好久没这样炒过这样的菜吃了还 是上次回娘家吃了这个菜，一直想自己什么时候也炒这个菜吃，我的小孩也喜欢吃这个菜。 |
【食材与调料】
【主料】玉米1苞，黄瓜半截，香菇40g，猪瘦肉128g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料 |
 | 2.切粒 |
 | 3.瘦肉切粒（生粉、盐、生抽、料酒）淹5分钟 |
 | 4.热油炒瘦肉粒 |
 | 5.炒至断生放入香菇翻炒 |
 | 6.炒2-3分钟 |
 | 7.放入玉米粒 翻炒几分钟 |
 | 8.放入黄瓜粒翻炒 |
 | 9.炒匀即可 |
 | 10.放盐 |
 | 11.生抽 |
 | 12.兑入适量的水 |
【炒杂蔬做法小贴士】
| 小贴士香菇是干的要事先泡好 |
