炒洋葱碎
| 中午又回家了，和妈妈一起吃饭，感觉真好。这是我努力的结果。每天都在婆婆家吃，一是压抑，二是思念。多多少少面对陌生的人和事总会不太开心，而且自己的妈妈每天在家里自己一个人吃饭，连个说话 的人都没有，所以我很伤心，也感觉自己非常的不孝。以后我要每周都抽出一点时间来陪陪妈妈。除了周末。因为每个周末我都是要回娘家的。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，洋葱1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，香菜1棵 |
【制作步骤】
 | 1.葱花、洋葱、香菜准备好 |
 | 2.逗切成碎丁 |
 | 3.取两个鸡蛋 |
 | 4.洋葱碎里放盐 |
 | 5.加入鸡蛋 |
 | 6.搅拌均匀 |
 | 7.锅烧热 |
 | 8.放入适量底油 |
 | 9.倒进蛋糊 |
 | 10.炒熟即可 |
【炒洋葱碎做法小贴士】
| 小贴士炒熟的时候鸡蛋会有点发黄，金色的。 |
