朝鲜冷面
| 自制的朝鲜冷面，加入了各种食材调味，酸甜爽口，真是夏天的首选！ |
【食材与调料】
【主料】朝鲜面条300g |
| 【辅料】西红柿1个，黄瓜1根，香菜1根，鸡蛋1个，精肉火腿1根，盐适量，虾皮适量，白糖适量，香醋适量，香油适量，鱼露适量，冷开水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备各种食材。 |
 | 2.把鸡蛋洗净，用煮蛋器，把鸡蛋煮熟。 |
 | 3.煮熟的鸡蛋冷水中拔一会，剥皮后对半切开备用。 |
 | 4.西红柿切片，黄瓜切丝，火腿切片，香菜切小丁。 |
 | 5.朝鲜冷面洗净后，提前用清水泡软。 |
 | 6.锅中水开后，放入面条煮熟。 |
 | 7.煮熟的面条用凉水，反复冲洗。 |
 | 8.虾皮加入鱼露，白糖，香醋，香油，盐，冷开水，调成碗汁。 |
 | 9.面条捞出放入大碗内，倒入碗汁，码入切好的食材就可以了。 |
【朝鲜冷面做法小贴士】
| 小贴士无 |
