炒生瓜片
生瓜炒的吃,加上杏鲍菇,味道比较鲜美。胡萝卜必须要加油炒,才有营养,所以将这三样菜合在一起。 |
【食材与调料】
【主料】生瓜3个 |
【辅料】蒜头2粒,盐1勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.买好的食材 |
![]() | 2.杏鲍菇切成片 |
![]() | 3.胡萝卜切成片 |
![]() | 4.生瓜去掉瓤,切成片 |
![]() | 5.二头蒜切成片 |
![]() | 6.铁锅加油炸下蒜头 |
![]() | 7.先倒入胡萝卜片煸炒 |
![]() | 8.再倒入生瓜片煸炒 |
![]() | 9.再倒入杏鲍菇片 |
![]() | 10.加盐和水煸炒, |
![]() | 11.关火装盘 |
【炒生瓜片做法小贴士】
小贴士生瓜要去瓤,胡萝卜先下锅煸炒,每加一菜要加少许水,最后加盐。 |
生瓜炒的吃,加上杏鲍菇,味道比较鲜美。胡萝卜必须要加油炒,才有营养,所以将这三样菜合在一起。 |
【主料】生瓜3个 |
【辅料】蒜头2粒,盐1勺 |
![]() | 1.买好的食材 |
![]() | 2.杏鲍菇切成片 |
![]() | 3.胡萝卜切成片 |
![]() | 4.生瓜去掉瓤,切成片 |
![]() | 5.二头蒜切成片 |
![]() | 6.铁锅加油炸下蒜头 |
![]() | 7.先倒入胡萝卜片煸炒 |
![]() | 8.再倒入生瓜片煸炒 |
![]() | 9.再倒入杏鲍菇片 |
![]() | 10.加盐和水煸炒, |
![]() | 11.关火装盘 |
小贴士生瓜要去瓤,胡萝卜先下锅煸炒,每加一菜要加少许水,最后加盐。 |