炒生瓜片
生瓜炒的吃,加上杏鲍菇,味道比较鲜美。胡萝卜必须要加油炒,才有营养,所以将这三样菜合在一起。 |
【食材与调料】
【主料】生瓜3个 |
【辅料】蒜头2粒,盐1勺 |
【制作步骤】
1.买好的食材 | |
2.杏鲍菇切成片 | |
3.胡萝卜切成片 | |
4.生瓜去掉瓤,切成片 | |
5.二头蒜切成片 | |
6.铁锅加油炸下蒜头 | |
7.先倒入胡萝卜片煸炒 | |
8.再倒入生瓜片煸炒 | |
9.再倒入杏鲍菇片 | |
10.加盐和水煸炒, | |
11.关火装盘 |
【炒生瓜片做法小贴士】
小贴士生瓜要去瓤,胡萝卜先下锅煸炒,每加一菜要加少许水,最后加盐。 |
生瓜炒的吃,加上杏鲍菇,味道比较鲜美。胡萝卜必须要加油炒,才有营养,所以将这三样菜合在一起。 |
【主料】生瓜3个 |
【辅料】蒜头2粒,盐1勺 |
1.买好的食材 | |
2.杏鲍菇切成片 | |
3.胡萝卜切成片 | |
4.生瓜去掉瓤,切成片 | |
5.二头蒜切成片 | |
6.铁锅加油炸下蒜头 | |
7.先倒入胡萝卜片煸炒 | |
8.再倒入生瓜片煸炒 | |
9.再倒入杏鲍菇片 | |
10.加盐和水煸炒, | |
11.关火装盘 |
小贴士生瓜要去瓤,胡萝卜先下锅煸炒,每加一菜要加少许水,最后加盐。 |