炒生瓜片

11-11 投稿:灿烂d平儿
生瓜炒的吃,加上杏鲍菇,味道比较鲜美。胡萝卜必须要加油炒,才有营养,所以将这三样菜合在一起。

【食材与调料】

【主料】生瓜3个
【辅料】蒜头2粒,盐1勺

【制作步骤】
炒生瓜片 1.买好的食材
炒生瓜片 2.杏鲍菇切成片
炒生瓜片 3.胡萝卜切成片
炒生瓜片 4.生瓜去掉瓤,切成片
炒生瓜片 5.二头蒜切成片
炒生瓜片 6.铁锅加油炸下蒜头
炒生瓜片 7.先倒入胡萝卜片煸炒
炒生瓜片 8.再倒入生瓜片煸炒
炒生瓜片 9.再倒入杏鲍菇片
炒生瓜片 10.加盐和水煸炒,
炒生瓜片 11.关火装盘

【炒生瓜片做法小贴士】
小贴士生瓜要去瓤,胡萝卜先下锅煸炒,每加一菜要加少许水,最后加盐。

标签: # 生瓜

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