紫薯核桃吐司
| 核桃有补脑的功效，加入紫薯泥做的面包，味道棒棒哒 |
【食材与调料】
【主料】紫薯300g，面粉100g |
【制作步骤】
 | 1.材料：紫薯泥，酵母粉，面粉 |
 | 2.材料：核桃 |
 | 3.材料：鸡蛋。黄油 |
 | 4.材料：白糖 |
 | 5.紫薯泥温度下降到35度后，同酵母粉，面粉活成面团，等待发酵 |
 | 6.发酵后的面团，加入黄油，白糖，揉半个小时，排气 |
 | 7.核桃去掉外壳 |
 | 8.擀开面团呈饼子形，放入核桃碎 |
 | 9.两边往里卷 |
 | 10.容器里抹入食用油，放入紫薯核桃坯子 |
 | 11.空气炸锅里调200度，烤20分钟，刷蛋液，再烤10分钟 |
【紫薯核桃吐司做法小贴士】
| 小贴士1：紫薯蒸熟后，去皮压成泥 2：活好的面团，加入黄油，揉半个小时 3：容器里放入食用油，能更好脱模 4：烤20分钟后。再刷蛋液，再烤10分钟 |
