潮汕鱼丸汤面

04-22 投稿:李欣怡
鱼丸是潮汕的特产,鱼丸一般都用来煮汤,煮面条,粿条。。。

【食材与调料】
【主料】面条100g
【辅料】油适量,鱼露适量,猪肉50g,潮汕鱼丸3个,香菜适量

【制作步骤】
潮汕鱼丸汤面 1.鱼丸和猪肉
潮汕鱼丸汤面 2.新鲜面条
潮汕鱼丸汤面 3.锅里加水煮开
潮汕鱼丸汤面 4.先放入鱼丸煮至变大
潮汕鱼丸汤面 5.加入面条煮开
潮汕鱼丸汤面 6.加入鱼露和油调味
潮汕鱼丸汤面 7.加入猪肉煮熟
潮汕鱼丸汤面 8.加入香菜后即可关火

【潮汕鱼丸汤面做法小贴士】
鱼丸要最先下去煮,煮至变大才可以加入其它食材。

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