潮汕鱼丸汤面
鱼丸是潮汕的特产,鱼丸一般都用来煮汤,煮面条,粿条。。。 |
【食材与调料】
【主料】面条100g |
【辅料】油适量,鱼露适量,猪肉50g,潮汕鱼丸3个,香菜适量 |
【制作步骤】
1.鱼丸和猪肉 | |
2.新鲜面条 | |
3.锅里加水煮开 | |
4.先放入鱼丸煮至变大 | |
5.加入面条煮开 | |
6.加入鱼露和油调味 | |
7.加入猪肉煮熟 | |
8.加入香菜后即可关火 |
【潮汕鱼丸汤面做法小贴士】
鱼丸要最先下去煮,煮至变大才可以加入其它食材。 |
鱼丸是潮汕的特产,鱼丸一般都用来煮汤,煮面条,粿条。。。 |
【主料】面条100g |
【辅料】油适量,鱼露适量,猪肉50g,潮汕鱼丸3个,香菜适量 |
1.鱼丸和猪肉 | |
2.新鲜面条 | |
3.锅里加水煮开 | |
4.先放入鱼丸煮至变大 | |
5.加入面条煮开 | |
6.加入鱼露和油调味 | |
7.加入猪肉煮熟 | |
8.加入香菜后即可关火 |
鱼丸要最先下去煮,煮至变大才可以加入其它食材。 |