炒南瓜

01-10 投稿:April的幸
每次炒这道菜,老妈都能多吃一碗饭。青南瓜的清香往往能增加人的食欲,粉粉嫩嫩的,入口即化。

【食材与调料】
【主料】南瓜200g
【辅料】油适量,盐适量,青椒适量

【制作步骤】
炒南瓜 1.准备半个青南瓜和一个红辣椒
炒南瓜 2.将南瓜切块,辣椒切丝
炒南瓜 3.热锅冷油,将辣椒用油爆一下
炒南瓜 4.然后倒入南瓜翻炒
炒南瓜 5.等南瓜都上色了,加点水,盖上锅盖稍微焖一会儿就可以出锅了

【炒南瓜做法小贴士】
因为我家比较喜欢吃烂一点的,所以切的块比较大,不然等南瓜烂了的话就断了

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