炒米饭
| 多种菜聚在一起炒米饭,对不爱吃菜的小朋友来说,这也是一个解决的方法 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜80g，蒜苔50g，虾皮30g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】食用油10g，盐5g，米饭适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：胡萝卜,蒜苔,鸡蛋,虾皮 |
 | 2.材料：剩米饭 |
 | 3.鸡蛋搅成蛋液,胡萝卜同蒜苔切碎 |
 | 4.底油放入蒜苔,胡萝卜,搅均匀 |
 | 5.放入虾皮,搅均匀 |
 | 6.放入米饭 |
 | 7.用木铲压碎米饭 |
 | 8.放入盐,搅均匀 |
 | 9.放入一半蛋液,搅均匀 |
 | 10.再倒入另一半蛋液,搅均匀 |
 | 11.炒到米饭,粒粒分明 |
 | 12.出锅 |
【炒米饭做法小贴士】
| 小贴士1中火煸胡萝卜蒜苔2虾皮咸,米饭里少放盐3蛋液分两次放入 |
