炒金饼
昨天做的玉米饼还剩三个,今天换个吃法吧,决定做个炒饼,做炒饼还要搭配点蔬菜,家里有芹菜、洋葱、胡萝卜,洗洗切切就用上了,我们天津人都爱吃海鲜,几乎天天吃海鲜,就是没有海鲜的季节,每家都有必备的虾皮,也算是海味了。每天炒菜放一点很提味,虾皮有很好的补钙作用,芹菜有清理肠胃的作用,有高血压的人可以多吃点芹菜。洋葱也是降脂降糖的好食品,胡萝卜含胡萝卜是养眼的好食品,经常上网的可以多吃点胡萝卜。这个炒金饼很好吃,既有主食又有蔬菜,既简单又美味同时还有营养,值得推荐。 |
【食材与调料】
【主料】玉米饼3个 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.主料:玉米饼 配料:葱、姜、蒜、芹菜、胡萝卜、洋葱。 | |
2.配料:虾皮 | |
3.调料:食用油、、盐、酱油。 | |
4.玉米饼切小块。 | |
5.芹菜胡萝卜洋葱切小块,葱姜蒜切碎。 | |
6.锅中放油。 | |
7.放葱姜蒜爆香。 | |
8.葱姜蒜炒出香味放玉米饼翻炒。 | |
9.放芹菜、胡萝卜、洋葱翻炒。最后放盐 酱油翻炒均匀即可。。 |
【炒金饼做法小贴士】
喜欢味精口味的。可以在出锅前放点味精。 |