炒干豆角
| 家里的腊肉吃得只剩下肥肉部分了，刚好可以用来炒干豆角。干豆角吸收了腊肉的油香，变得非常的美味，香而不腻人，好吃停不住，喜欢的亲，可以试试。 |
【食材与调料】
【主料】干豆角100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，腊肉适量，干红椒适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.干豆角适量 |
 | 2.用开水泡20分钟左右 |
 | 3.泡好的豆角干 |
 | 4.配料图 |
 | 5.热锅下油再放入腊肉煎出油 |
 | 6.加入干红椒和蒜爆香 |
 | 7.加入泡好的豆角干翻炒 |
 | 8.加入适量水，煮开 |
 | 9.调入鸡精和盐，再撒入葱花 |
 | 10.成品图 |
【炒干豆角做法小贴士】
| 小贴士豆角干炒好后可以再加适量水煮一下。 个人觉得要辣一些才好吃。 也可以用新鲜的肉一起炒。 |
