炒饼丝
【食材与调料】
| 【主料】肉丝 |
| 【辅料】青红椒（切丝），葱，蒜，水或高汤，油 |
【制作步骤】
| 炒锅放油，油热后把上过浆的肉丝划散炒熟，然后放葱蒜炒香，放青红椒丝，翻炒，加少许水或高汤，调味，然后放饼丝翻炒熟透即可。 | |
【炒饼丝做法小贴士】
| 小贴士吃春卷时难免会剩下点饼，即使放到保鲜袋里第二天还是会变硬，于是切成丝，配上青红椒和少许肉丝，炒炒，也是美味呢！ |
| 【主料】肉丝 |
| 【辅料】青红椒（切丝），葱，蒜，水或高汤，油 |
| 炒锅放油，油热后把上过浆的肉丝划散炒熟，然后放葱蒜炒香，放青红椒丝，翻炒，加少许水或高汤，调味，然后放饼丝翻炒熟透即可。 | |
| 小贴士吃春卷时难免会剩下点饼，即使放到保鲜袋里第二天还是会变硬，于是切成丝，配上青红椒和少许肉丝，炒炒，也是美味呢！ |
