炒包心生菜

02-22 投稿:小小鱼儿飞飞
今天偶然发现市场有包心的生菜卖,这个比普通生菜吃起来更嫩更爽脆,价钱稍微贵一点点,做汤清炒都不错。

【食材与调料】

【主料】包心生菜450g
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,味精半勺,白糖半勺

【制作步骤】
炒包心生菜 1.准备一颗包心生菜。
炒包心生菜 2.折散洗干净。
炒包心生菜 3.切点蒜片待用。
炒包心生菜 4.锅下油,爆香蒜片。
炒包心生菜 5.下入包心生菜。
炒包心生菜 6.大火翻炒。
炒包心生菜 7.加盐,味精调味。
炒包心生菜 8.起锅

【炒包心生菜做法小贴士】
小贴士1、生菜撕开洗干净,怕里面有沙子。
2、生菜易熟,不要炒太久。

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