茶香虾
| 福建人爱吃海鲜，平价中明虾应该是比较实惠的。经常买一些回来变着花样给家人做上美味分享，每次都一扫而光。而我们家那口子周末时候喜欢小喝几口，偶尔时候喜欢用海鲜下酒，虽然这2中食材有人说不行，但是偶尔吃吃还是行的。 |
【食材与调料】
【主料】明虾250g |
| 【辅料】油适量，盐少许，绿茶7克，料酒少许，葱段3个，姜片2片 |
【制作步骤】
 | 1.准备好辅料 |
 | 2.明虾从背部用牙签去除肠线 |
 | 3.茶叶事先浸泡将茶水倒出冷却，然后加入葱姜 |
 | 4.将洗净的虾放入茶水中并且加入一小勺的盐浸泡半个小时 |
 | 5.然后沥干虾和泡过的茶叶，加入一勺的橄榄油拌匀（加油是因为要帮助茶叶酥脆的口感） |
 | 6.倒入空气炸锅的炸篮中（要均匀的摊开） |
 | 7.选择190度15分钟左右就好（当然最后时间你也可以根据虾大小调整） |
【茶香虾做法小贴士】
| 小贴士小叮咛 烤制时间请根据虾大小增减 加油是因为加入了茶叶，为保证茶叶口感酥脆而加的，当然你也可以选择不加 |
