参芪土鸡汤
选用农家土鸡加入滋补强身中药材最适宜刚刚从炎热的夏季进入初秋时节的进补,补而不燥,土鸡的鲜美和浓郁的药香浑然一体,对于增强免疫力,美容养颜大有裨益。 |
【食材与调料】
【主料】土鸡四分之一只,红枣3片 |
【辅料】料酒1匙,盐1匙,油0.5匙 |
【制作步骤】
![]() | 1.土鸡洗净斩小块 |
![]() | 2.所有药材洗净浸泡 |
![]() | 3.放盐,生姜,料酒等腌半小时。 |
![]() | 4.锅中放入适量水,把药材放入,盖盖子,中火煮十分钟 |
![]() | 5.放入腌好的土鸡,大火烧滚转中火,煮十五分钟。 |
![]() | 6.美味营养的土鸡汤已经可以享用了。 |
【参芪土鸡汤做法小贴士】