彩色蔬菜粒
| 一直都很喜欢这样的色彩鲜艳的菜菜，非常的养眼不说，这营养也是超级的丰富啊！ 先说说玉米吧！ 玉米含有赖氨酸、微量元素硒，有预防肿瘤的作用。玉米还含有丰富的B族维生素、烟酸等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎，维护皮肤健美是有效的。 现在的人普遍营养过剩，多吃玉米对高血压、高脂血症、肥胖症等“富贵病”是有宜的。 再来看青豆。 青豆中含有很多的营养，像是不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；同时青豆中还含有皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。 胡萝卜更是营养丰富呢！ 胡萝卜含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分;如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。 山药更是能补虚疗损，延年益寿。 所以今天的这个色香味俱全的金银满仓，有空的时候，多给爸妈做做哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】玉米1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜1个，青豆适量，山药适量 |
【制作步骤】
 | 1.各种食材切成同样大小的粒 |
 | 2.锅里放一大碗水烧开 |
 | 3.把蔬菜粒都倒进去 |
 | 4.烫熟后捞出，稍微沥干水 |
 | 5.油锅烧热 |
 | 6.倒入飞水的蔬菜粒，翻炒几下 |
 | 7.放盐调味 |
 | 8.继续翻炒，炒至均与地入味即可出锅 |
 | 9.用勺子舀着吃，老人孩子都喜欢哦 |
【彩色蔬菜粒做法小贴士】
| 1、切菜时颗粒一定要均匀，这样不仅好看，还能同一时间烫熟，口感好。 2、不要炒太久，保持颜色漂亮。 |
