彩椒洋葱牛肉串的做法,怎么做彩椒洋葱牛肉串好吃,做彩椒洋葱牛肉串需要哪些食材?-优卡食谱网

变个花样烧菜，很受孩子欢迎。

【食材与调料】

【主料】牛肉400g，红椒1个，洋葱1个

【辅料】食盐适量，料酒适量，生抽适量，酱油适量，蒜适量，姜适量，白胡椒粉适量，辣椒粉适量，黑胡椒粉适量，椒盐适量，孜然粉适量，香油少许，淀粉少许

【制作步骤】

	1.牛肉一块洗净，去除筋膜。
	2.切成片。
	3.葱姜蒜切末。
	4.然后把牛肉放入大碗中，加料酒、食盐、生抽、酱油、淀粉抓匀腌制半小时。
	5.红辣椒和洋葱各一个全部切块。
	6.竹签适量放入锅中煮开消毒。
	7.开始串牛肉串，牛肉、洋葱、红椒交叉着串在一起。
	8.肉串全部串好。
	9.锅里倒油烧至6成热后，放入肉串中小火煎至两面焦黄，牛肉熟透。
	10.准备白胡椒粉、黑胡椒粉、椒盐、辣椒粉、孜然粉。
	11.肉串煎好后，取出放在盘中，先撒上辣椒粉。
	12.然后把其它的依次撒在肉串上。