彩椒炒牛肉粒
| 前几天，老公给我弄了一个外置闪光灯，晚上拍照终于不用担心光线了，，呵呵，搭配上我才淘的餐具，拍出来的PP美美的呢。今天我做的是彩椒炒牛肉粒。彩椒，色彩鲜艳，多色，属于甜椒中的一种，不辣。果实大肉厚，甜脆多汁，果色果形很诱人，可促进食欲，并能舒缓压力，很多时候以配料身份出现在餐桌上。彩椒富含多种维生素，特别是丰富的维生素C及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。搭配上牛肉，不光颜色漂亮，还很美味呢，最后我还撒上了一些黑胡椒，味道超赞呢。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉100g，彩椒100g，青椒100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黑胡椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.辣椒且小块，牛肉切丁码味备用 |
 | 2.锅中放油，油热后放入牛肉 |
 | 3.翻炒均匀后放入彩椒 |
 | 4.再次翻炒均匀，放入盐，味精，料酒调味 |
 | 5.最后就可以出锅了 |
【彩椒炒牛肉粒做法小贴士】
| 小贴士牛肉先用淀粉码味可以更嫩 |
