菜椒炒鸡蛋
一旦简单易做的家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】菜椒150g,鸡蛋2个 |
【辅料】葱5g,姜3g,盐4g,清水20ml |
【制作步骤】
1.菜椒去籽洗净切成条。 | |
2.葱姜切成末。 | |
3.鸡蛋放入碗中打成蛋液。 | |
4.锅中下油,放入打好的蛋液炒至八成熟盛出备用。 | |
5.另起锅下油,放入少许葱姜炝锅。 | |
6.放入菜椒炒至变色。 | |
7.再放入鸡蛋,加入清水,葱姜末,盐。 | |
8.翻炒均匀出锅即可。 |
【菜椒炒鸡蛋做法小贴士】
炒鸡蛋的时候一定要多放一些有,这样炒出来的嫩。 |
一旦简单易做的家常菜。 |
【主料】菜椒150g,鸡蛋2个 |
【辅料】葱5g,姜3g,盐4g,清水20ml |
1.菜椒去籽洗净切成条。 | |
2.葱姜切成末。 | |
3.鸡蛋放入碗中打成蛋液。 | |
4.锅中下油,放入打好的蛋液炒至八成熟盛出备用。 | |
5.另起锅下油,放入少许葱姜炝锅。 | |
6.放入菜椒炒至变色。 | |
7.再放入鸡蛋,加入清水,葱姜末,盐。 | |
8.翻炒均匀出锅即可。 |
炒鸡蛋的时候一定要多放一些有,这样炒出来的嫩。 |