彩虹水果酸奶杯
喜欢吃低糖的酸奶,还喜欢吃水果味道的酸奶,于是自己动手做吧,自己做酸奶非常简单,根据自己的喜好来加糖,为了健康,精制糖的摄入量一定要控制,所以我做酸奶的时候糖用量少,加上自己爱吃的水果,非常营养健康,今天将水果发成汁了,做成一层一层的彩虹酸奶杯,美味又漂亮...... |
【食材与调料】
【主料】全脂纯牛奶1000g |
【辅料】白砂糖35g,酸奶发酵剂1ml,芒果1个,火龙果1个 |
【制作步骤】
1.准备好原材料。 | |
2.酸奶机用开水烫洗干净,然后用厨房纸擦干。 | |
3.将纯牛奶倒入酸奶机里。 | |
4.加入酸奶发酵剂、白砂糖,充分搅拌均匀,直到白砂糖充分融化。 | |
5.盖好盖子,盖子上面再盖一层黑布,因为见光会加快B族维生素的流失,调到7小时。 | |
6.七小时时间到,酸奶做好了,这时候的酸奶口感非常不错,不是很酸,如果喜欢酸味浓的就时间稍延长。 | |
7.将芒果和火龙果打成汁。 | |
8.分层加入,形成彩虹酸奶杯,火龙果汁不承重,要倒到最上面。 |
【彩虹水果酸奶杯做法小贴士】
小贴士做好的酸奶放入冰箱冷藏一段时间后口感更佳。 |