菜梗炒豆腐泡
| 现在的时候正是空心菜大量上市的时候,每天的青菜除了空心菜没有别的菜了.有些青菜也不好吃,都不想买.买个豆腐泡回来和菜梗一起炒也不错的了.反正日常的菜谱就是这些,菜场也就是这些菜,不吃都不知道吃什么好了. |
【食材与调料】
| 【主料】菜梗150g，豆腐泡100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，甜椒1个，鸡精适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐泡和菜梗 |
 | 2.甜椒切丝 |
 | 3.菜梗切段 |
 | 4.豆腐泡切开 |
 | 5.热油锅,爆炒菜梗 |
 | 6.放大蒜 |
 | 7.加甜椒 |
 | 8.倒入豆腐泡 |
 | 9.放盐翻炒 |
 | 10.最后加入鸡精调味即可 |
【菜梗炒豆腐泡做法小贴士】
| 豆腐泡有点干,炒的过程中要适当加清水 |
