菠萝糖醋排骨
第一次做这个,味道还不错呢! |
【食材与调料】
【主料】小排半个 |
【辅料】番茄酱适量,白糖1勺,白醋1勺,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.排骨悼水,去除浮沫,多煮一会。 |
![]() | 2.捞起控干水分。 |
![]() | 3.热锅下油,炸至两面金黄。 |
![]() | 4.捞出控干油,备用。 |
![]() | 5.菠萝切块备用。 |
![]() | 6.热锅加少许油,倒入番茄酱,白糖,白醋调成酱汁。 |
![]() | 7.排骨倒入,加盐翻炒均匀。 |
![]() | 8.调半碗水淀粉,倒入排骨里烧开沟成汁。 |
![]() | 9.加入菠萝,翻匀即可。 |
![]() | 10.成品图~ |
![]() | 11.成品图~ |
【菠萝糖醋排骨做法小贴士】
小贴士不喜欢吃酸,就多放一勺糖,少放点醋。 |