菠萝派
麦当劳的菠萝派一直都很喜欢,不过处女座的我还是觉得自己动手制作最放心了,方法简单,口味也可以自己随意选择,很不错! |
【食材与调料】
【主料】菠萝300g,酥皮2张 |
【辅料】糯米粉2勺,白砂糖2勺,鸡蛋液适量 |
【制作步骤】
1.菠萝切块备用 | |
2.放白糖腌制 | |
3.小锅小火熬煮菠萝块 | |
4.加一勺糯米粉以使菠萝馅粘稠 | |
5.熬煮好的菠萝馅备用 | |
6.取酥皮一块,四周抹上鸡蛋液 | |
7.放上菠萝馅 | |
8.对折,四周用叉子压实 | |
9.中间切三刀 | |
10.表面刷上鸡蛋液 | |
11.烤箱200度,20分钟左右即可 | |
12.咬一口好吃极了! |
【菠萝派做法小贴士】
小贴士馅不要放太多会漏出来。 |