菠萝派
麦当劳的菠萝派一直都很喜欢,不过处女座的我还是觉得自己动手制作最放心了,方法简单,口味也可以自己随意选择,很不错! |
【食材与调料】
【主料】菠萝300g,酥皮2张 |
【辅料】糯米粉2勺,白砂糖2勺,鸡蛋液适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.菠萝切块备用 |
![]() | 2.放白糖腌制 |
![]() | 3.小锅小火熬煮菠萝块 |
![]() | 4.加一勺糯米粉以使菠萝馅粘稠 |
![]() | 5.熬煮好的菠萝馅备用 |
![]() | 6.取酥皮一块,四周抹上鸡蛋液 |
![]() | 7.放上菠萝馅 |
![]() | 8.对折,四周用叉子压实 |
![]() | 9.中间切三刀 |
![]() | 10.表面刷上鸡蛋液 |
![]() | 11.烤箱200度,20分钟左右即可 |
![]() | 12.咬一口好吃极了! |
【菠萝派做法小贴士】
小贴士馅不要放太多会漏出来。 |