波萝里脊
波萝烧脊以前我也烧过,自从上好豆菜谱,这也是苐一次做这道菜,其实这道菜是一道很美的美食,它的味道很香甜,可感滑爽,酸甜,最适合幼儿,老人,和大众。 |
【食材与调料】
【主料】波萝半个 |
【辅料】里脊肉三两,生粉少许,醋少量,糖六勺,盐少量,味精少量,西红柿醬少量 |
【制作步骤】
1.波萝切片用淡盐水浸泡后捞起, | |
2.切成小方条, | |
3.里脊肉用生粉拌匀 | |
4.里脊肉用油小火炸黄, | |
5.炸好的里脊肉, | |
6.锅中放糖,熬糖汁,放西红柿醬少许就放里脊肉,波萝片, | |
7.糖汁熬制好放里脊肉,波萝条翻炒就可装盘, | |
8.一道滑爽,酸甜,可口香甜的波萝里脊。 |
【波萝里脊做法小贴士】