波萝炒鸡中翼
| 鸡中翼洗净氽水，姜蒜暴炒，再下鸡中翼，煎至两面金黄色，下水及生抽 |
【食材与调料】
【主料】鸡中翼500g，波萝200g |
| 【辅料】姜三片，蒜3只，白糖5g，生抽1匙，葱未适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡中翼洗净 | 2.氽水 | 3.姜蒜暴炒 | 4.下氽好的鸡中翼 | 5.鸡中翼煎双面金黄色 | 6.下水及生抽，十分钟左右下波萝 | 7.收汁出锅，洒葱花 |
【波萝炒鸡中翼做法小贴士】
| 小贴士出锅前下波萝及白糖，收汁 |
| 鸡中翼洗净氽水，姜蒜暴炒，再下鸡中翼，煎至两面金黄色，下水及生抽 |
【主料】鸡中翼500g，波萝200g |
| 【辅料】姜三片，蒜3只，白糖5g，生抽1匙，葱未适量 |
| 1.鸡中翼洗净 | 2.氽水 | 3.姜蒜暴炒 | 4.下氽好的鸡中翼 | 5.鸡中翼煎双面金黄色 | 6.下水及生抽，十分钟左右下波萝 | 7.收汁出锅，洒葱花 |
| 小贴士出锅前下波萝及白糖，收汁 |
