菠菜蘑菇牛肉丸汤
| 蘑菇是直接食用的名贵真菌，主要品种有白蘑、青腿子、马莲杆、杏香等，其中以白蘑色、香、味最佳。蘑菇用来清炖、红烧、做汤均可。 |
【食材与调料】
【主料】撒尿牛肉丸205g，菠菜120g，蘑菇140g |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：撒尿牛肉丸、菠菜（已洗净）、蘑菇（已清洗）。 |
 | 2.将已洗净好的菠菜放在案板上切开，待用。 |
 | 3.将已清洗好的蘑菇放在案板上切开，待用。 |
 | 4.将撒尿牛肉丸拆开包装，下入清水锅中煮开，煮上5分钟。 |
 | 5.接着，合入切好的蘑菇煮开，煮上2分钟。 |
 | 6.然后，合入切好的菠菜翻动一下略煮。 |
 | 7.最后，加适量的盐。 |
 | 8.调味翻匀，即成。 |
【菠菜蘑菇牛肉丸汤做法小贴士】
| 小贴士根据自己喜欢的食材搭配就可以了。 |
