冰镇酸梅汤

03-02 投稿:飞雪无霜
记得小时候,每年过暑假,我都是在南京过的。当时,大街上到处都有这种酸梅汤卖。酸酸的,甜甜的,感觉很好喝啊。现如今长大了,去南京也少了,不过这个记忆永远留在了我的心中。

【食材与调料】
【主料】乌梅20g
【辅料】山楂10g,红糖50g

【制作步骤】
冰镇酸梅汤 1.酸梅(乌梅)泡3个小时
冰镇酸梅汤 2.放入山楂
冰镇酸梅汤 3.放入红糖
冰镇酸梅汤 4.烧开15分钟。冷却。放入冰箱冷藏即可。

【冰镇酸梅汤做法小贴士】
小贴士喝时加糖桂花和冰块。

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