冰萄葫芦
太甜的葡萄直接吃就会腻,穿成串冻起来吃甜度刚好~冻好的葡萄串儿撒糖粉或者蘸蜂蜜、酸奶都是极好的~top的装饰弄好后稍等片刻,葡萄的凉气会把表面的东西也冻起来,吃起来棒极了 |
【食材与调料】
【主料】葡萄200g |
【辅料】酸奶适量 |
【制作步骤】
1.葡萄洗净滤干水份 | |
2.牙签准备好,如果葡萄是很大的那种,可以换成烤肉的签子 | |
3.葡萄的蒂拔掉 | |
4.2个一起串在牙签上,是不是很像葫芦 | |
5.全部串好 | |
6.原则上摆一层就好,最多就是像我这样穿插着摆2层,再多冻好后容易粘起来破坏造型 | |
7.冷冻室放4小时以上 | |
8.冻好啦 | |
9.直接吃就很赞了,要再加工就继续往下看 | |
10.取出酸奶或者蜂蜜之类的,因为这个玫瑰香特别甜我就不放蜂蜜糖粉了 | |
11.小葫芦表面蘸满酸奶 | |
12.斜放在一边稍等片刻 | |
13.凉气把表面的酸奶冻起来之后就可以吃啦 |
【冰萄葫芦做法小贴士】
小贴士蘸完东西后尽量斜着放,平着会把表面的东西蘸掉 |