冰糖银耳梨羹
| 银耳既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。它还能美白肌肤、补充胶原蛋白，很适合女性食用哦。梨，生津止渴、润肺凉心，消痰降炎，利大小便，解酒、解疮毒。银耳和梨一起煲汤，是干燥的秋冬季最适合的食用的汤羹了。 |
【食材与调料】
| 【主料】梨1个，银耳半朵 |
| 【辅料】枸杞少许，冰糖粉30g，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.银耳提前泡发。洗净，去掉黄根，撕成小块儿。 |
 | 2.梨去皮。 |
 | 3.切小块儿。切梨的时候，烧一些开水备用。 |
 | 4.两个小内胆摆入电炖盅，放入切好的梨块儿。 |
 | 5.再放入银耳。 |
 | 6.放入适量的冰糖粉。 |
 | 7.然后加入开水。电炖盅胆内也加入足量的开水。 |
 | 8.盖上内外盖子。 |
 | 9.按“功能/取消”键选择“甜品”功能，几秒后开始工作。 |
 | 10.剩余15分钟左右时，打开盖子。 |
 | 11.放几粒泡过水的枸杞点缀，盖盖继续炖。 |
 | 12. 炖好后发出“嘀嘀嘀”的声音提醒！滋阴润燥的汤羹就做好了。 |
【冰糖银耳梨羹做法小贴士】
| 用电炖盅炖汤羹，最好用开水，这样节省时间。 |
