冰糖莲子红豆粥的做法,怎么做冰糖莲子红豆粥好吃,做冰糖莲子红豆粥需要哪些食材?-优卡食谱网

干燥的季节，每天都少不了一碗甘甜滋润的米粥。我是个很喜欢喝粥的人，白米粥固然也很香浓，但是变着花样熬粥更加营养丰富、也不至于太单调。莲子，清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。可以治疗心烦失眠，脾虚久泻，大便溏泄，久痢，腰疼，男子遗精，妇人赤白带下。还可预防早产、流产、孕妇腰酸。但是，中满痞胀及大便燥结者，忌服。不能与牛奶同服，否则加重便秘。红小豆：利水除湿，和血排脓，消肿解毒。治水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿。很适合女人喝的一款粥。

【食材与调料】

【主料】大米100克，红小豆150克

【辅料】莲子适量，冰糖20克，水适量

【制作步骤】

	1.大米洗净备用。
	2.红小豆提前一晚泡水，洗净。
	3.莲子提前几个小时泡水。
	4.准备冰糖。
	5.锅中加入足量的水，放入洗净的红小豆和莲子，按下煮饭键。
	6.锅开后放入洗净的大米。
	7.搅拌一下，继续煮。
	8.煮的过程中盖子不要盖严，防止扑锅，最好能勤加搅拌。
	9.煮至汤汁有些浓稠时放入冰糖，搅拌一下。
	10.煮至冒大泡、粥浓稠，即可。