比较Q的南瓜饼
天天美食,换着花样做,每天给家人新的惊喜,嘻嘻,女儿喜欢这可爱造型,这南瓜的吃法还真是多样呢,光做饼就可以加不同的食材,做不同的口味,看我今天又做了一款新的,这款比较Q,好好吃哦。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜50g,低粉70g,糯米粉200g |
【辅料】油适量,面包糠适量,吉士粉适量,糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备吉士粉 |
![]() | 2.准备南瓜泥 |
![]() | 3.糯米粉称重 |
![]() | 4.面粉称重 |
![]() | 5.两种粉混合 |
![]() | 6.加入糖 |
![]() | 7.加入吉士粉 |
![]() | 8.加入南瓜泥 |
![]() | 9.和成面团 |
![]() | 10.准备好面包糠 |
![]() | 11.面团在面包糠里滚一下,合其全占满 |
![]() | 12.擀成圆片 |
![]() | 13.用模具压出模型 |
![]() | 14.我用了好几种型状,压好后的模型再滚一次面包糠 |
![]() | 15.入油锅炸至两面金黄 |
![]() | 16.成品出锅啦,很漂亮吧!而且好Q哦! |
【比较Q的南瓜饼做法小贴士】
1、南瓜提前煮熟压成泥待用 2、所有材料和成面团 3、在面包糠里滚一下,用模具压成花型 4、再次滚下面包糠,炸至两面金黄,OK |