北国拌面&哈尔滨索非亚教堂
| 我和老公都是东北人，很多时候都相当默契，老公与生俱来的幽默总是让我沉浸在快乐中，有他陪着坐火车，一点都不觉得旅途漫长。这次家乡菜，就先上一个老公家乡的拌面吧。其实这是个速食面，做法像方便面一样的简单。在黑龙江地区的鲜族饭店，常见各种拌面和拌菜。不知道是哪个聪明人把这种美食研究成携带方便，保质期又长的速食品。既方便了这些离乡在外，又十分嘴馋的家伙们。在本地的人也许并不觉得它有多美味，可一旦离开家乡，某一天的某一刻，想念，十分强烈。 |
【食材与调料】
| 【主料】拌面一袋 |
【制作步骤】
 1.拆开包装，里面有面饼，拌菜，汤料，熟芝麻。 | 2.按说明，煮面，反复过凉水，直到水清澈。 3.加入所有调料，拌匀。 |
【北国拌面&哈尔滨索非亚教堂做法小贴士】
| 小贴士这个不是冷面哦，因我喜欢这个汤，所以多盛了一些。 速食拌面的保存最好在冰箱的冷冻室里，吃之前缓冻。但是汤料最好是带一些冰碴，这样最痛快。 这个牌子的拌面里没有牛肉丝，还有个牌子的拌面，里面就有牛肉丝，但是口感偏甜。 尽管这些拌面没有家乡饭店现拌的好吃，但我们吃起来还是很美味，冰箱里都已经囤满了。 |
