煲仔饭
| 中午我一个人经常吃面条，吃多了就想换口味，可一个人做饭又做菜太麻烦，于是就想饭做好的同时菜也好啦，这就是我的懒人午餐------煲仔饭 |
【食材与调料】
| 【主料】碎肉50g，红萝卜50g，水发冬菇10g，白菜50g，黄花菜10g，鸡蛋1个，泰国香米100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，酱油适量，白砂糖适量，玉米淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄花菜提前用水泡20分钟，抓干水，放盐和油拌匀 |
 | 2.碎肉用酱油、糖、淀粉拌匀腌一会待用 |
 | 3.冬菇也是提前泡水，切丝 |
 | 4.白菜和红萝卜都切丝，放点盐和油拌匀 |
 | 5.在做上面的准备之前，先把米淘了下锅煮，等饭开了，菜也准备好啦倒入饭的上面，盖上锅盖继续煮 |
 | 6.我是用电饭锅煮，自动跳到保温就行啦 |
 | 7.装上碗，淋点极味酱油就ok啦 |
【煲仔饭做法小贴士】
| 做这煲仔饭时，先淘米煮饭再去准备菜，但黄花菜和冬菇要提前泡好。这样做其实也就半小时就可以吃了。 |
