爆炒猪口条
| 昨晚买了一个猪口条。因是夏天，怕不卫生，就回家爆炒了一下。这样一来，既卫生又营养，很受欢迎，被一抢而空。 |
【食材与调料】
| 【主料】卤猪口条1个 |
| 【辅料】葱适量，青椒适量，醋10ml，白糖5g，色拉油10g |
【制作步骤】
 | 1.青椒丝和葱丝。是买肉时，商家给配了切好的。回家省事了，挺方便的。 |
 | 2.口条也是商家给切好的薄片。 |
 | 3.锅置火上加入色拉油。油温8成热时下入口条快速翻炒。 |
 | 4.然后加入香醋翻匀。 |
 | 5.再加入白糖翻匀。 |
 | 6.再加入葱丝翻匀。 |
 | 7.最后放入青椒丝翻匀即可出锅装盘。 |
【爆炒猪口条做法小贴士】
| 1）此菜肴要快炒出锅。 2）卤口条已有盐分，不需再放盐。 |
