爆炒圆白菜
| 圆白菜是富含维生素、蛋白质的菜，可以补充正常的人体所需营养，圆白菜能抑制癌细胞。常吃圆白菜还能去除身体内的毒素，圆白菜和木耳两种搭配是对人身体垃圾的最好的清除。 |
【食材与调料】
| 【主料】木耳100g，圆白菜400g，果仁100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，面酱适量，糖适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.圆白菜洗净切块 |
 | 2.葱炝锅倒面酱煸炒香味 |
 | 3.倒圆白菜煸炒 |
 | 4.木耳泡好撕小朵 |
 | 5.倒木耳煸炒 |
 | 6.果仁炒熟 |
 | 7.倒在锅里煸炒 |
 | 8.放糖煸炒 |
 | 9.放盐煸炒 |
 | 10.最后放味精煸炒均匀关火 |
【爆炒圆白菜做法小贴士】
| 爆炒圆白菜火要大急火炒，先炒圆白菜最后再放盐，这样不容易出汤。 |
