爆炒花甲
| 比起去外面炒，我觉得自己做的更好吃，而且很方便，几分钟就可以上桌 |
【食材与调料】
【主料】花甲1斤 |
| 【辅料】蒜4粒，姜两片，葱0适量，辣椒0适量，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.热油，蒜先爆一下下，在放花甲爆炒 |
 | 2.放入辣椒一起炒，炒至有点开了，放少许盐，大概小半碗水，继续炒 |
 | 3.炒至全开口，盛出 |
【爆炒花甲做法小贴士】
| 小贴士花甲也叫蛤蜊，买回来先放水里，水加点有，做出来不怕有沙子 |
| 比起去外面炒，我觉得自己做的更好吃，而且很方便，几分钟就可以上桌 |
【主料】花甲1斤 |
| 【辅料】蒜4粒，姜两片，葱0适量，辣椒0适量，盐少许 |
| 1.热油，蒜先爆一下下，在放花甲爆炒 |
| 2.放入辣椒一起炒，炒至有点开了，放少许盐，大概小半碗水，继续炒 |
| 3.炒至全开口，盛出 |
| 小贴士花甲也叫蛤蜊，买回来先放水里，水加点有，做出来不怕有沙子 |
