爆炒大肠
| 亲们可以多放点辣椒角、葱和蒜，我喜欢吃素鸡、老公喜欢吃大肠，呵呵，每次老公做这道菜，我都吃的好饱哦，嘿嘿 |
【食材与调料】
| 【主料】猪大肠300g，素鸡300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量，青辣椒3个，大葱适量，大蒜适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.辣椒切开备用 |
 | 2.蒜切好备用 |
 | 3.青辣椒切好备用 |
 | 4.素鸡用手撕，那要好吃 |
 | 5.油烧热，先把辣椒角、葱姜蒜、放里，在把青椒和素鸡放里 |
 | 6.放入大肠 |
 | 7.快出锅的时候放点酱油，调一下色，好看，也好吃 |
【爆炒大肠做法小贴士】
| 大肠本来就是熟的，炒一会就可以了 |
