爆炒包菜
这道菜是家常菜 |
【食材与调料】
【主料】包菜1个 |
【辅料】盐适量,菜油适量,鸡精适量,生抽适量,干辣椒5个,大蒜适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.把包菜和调料准备好 | |
2.一定要用手撕包菜,不会用刀切 | |
3.把姜和大蒜,干辣椒切成末 | |
4.把大蒜,姜,干辣椒煎一下,不要煎的太就会糊 | |
5.然后把包菜到下去炒几分钟,放调料 | |
6.炒好OK |
【爆炒包菜做法小贴士】
小贴士1,把油到下去烧九成热,2,把大蒜和姜,干辣椒到下去把要辣椒煎糊了 |
这道菜是家常菜 |
【主料】包菜1个 |
【辅料】盐适量,菜油适量,鸡精适量,生抽适量,干辣椒5个,大蒜适量,姜适量 |
1.把包菜和调料准备好 | |
2.一定要用手撕包菜,不会用刀切 | |
3.把姜和大蒜,干辣椒切成末 | |
4.把大蒜,姜,干辣椒煎一下,不要煎的太就会糊 | |
5.然后把包菜到下去炒几分钟,放调料 | |
6.炒好OK |
小贴士1,把油到下去烧九成热,2,把大蒜和姜,干辣椒到下去把要辣椒煎糊了 |