包菜炒肉片

06-24 投稿:零借口
买来做粉蒸肉剩下的五花肉就顺便拿来炒菜了,夹着肉香的包菜配上米饭也是简单的美味。

【食材与调料】

【主料】包菜150g
【辅料】油适量,鸡精适量,盐适量,鱼露适量,五花肉适量

【制作步骤】
包菜炒肉片 1.包菜洗净,用手撕成小片
包菜炒肉片 2.五花肉洗好切成薄片
包菜炒肉片 3.锅里倒入油
包菜炒肉片 4.放入肉片煸炒
包菜炒肉片 5.炒至肉片微黄
包菜炒肉片 6.放入包菜一起炒
包菜炒肉片 7.放入些许鱼露
包菜炒肉片 8.待包菜熟后放入盐和鸡精即可。

【包菜炒肉片做法小贴士】
小贴士五花肉要煸炒至微黄,这样吃起来不油腻。

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