棒子骨炖萝卜
棒子骨汤可以补钙! |
【食材与调料】
【主料】萝卜1根,棒子骨1根 |
【辅料】盐2勺,干辣椒1个,干花椒5颗,葱2根,干桔皮5g,当归5g,醋2匙 |
【制作步骤】
1.备好食材 | |
2.备好辅料 | |
3.将清洗好的棒子骨放入锅中焯水 | |
4.同时将萝卜切成滚刀备用 | |
5.将焯水后的骨头放入锅里加上水和其他辅料 | |
6.烧开后将浮沫去掉放入萝卜,盖上盖 | |
7.中火煨一个小时即可 |
【棒子骨炖萝卜做法小贴士】
棒子骨汤可以补钙! |
【主料】萝卜1根,棒子骨1根 |
【辅料】盐2勺,干辣椒1个,干花椒5颗,葱2根,干桔皮5g,当归5g,醋2匙 |
1.备好食材 | |
2.备好辅料 | |
3.将清洗好的棒子骨放入锅中焯水 | |
4.同时将萝卜切成滚刀备用 | |
5.将焯水后的骨头放入锅里加上水和其他辅料 | |
6.烧开后将浮沫去掉放入萝卜,盖上盖 | |
7.中火煨一个小时即可 |