板粟肉丁焖饭
| 栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。 今天我就用板粟来焖饭了，配上之前做的一些肉丁，十分的简单却十分的好吃，主要是我家不爱吃米饭在大宝也爱上这风味饭了哦。 |
【食材与调料】
【主料】大米150g |
| 【辅料】熟肉丁1份，酱油3茶匙，蒜苔少许 |
【制作步骤】
 | 1.备好所用食材。 |
 | 2.将板粟与大米泡洗好备用。 |
 | 3.入锅通电，将肉丁加至在上面。 |
 | 4.再选择煲仔饭功能键。 |
 | 5.煮至花式饭熟透出味。 |
 | 6.再加入蒜苔丁微焖五分钟。 |
 | 7.再加入酱油拌至食材挂味即可。 |
 | 8.这样子一份板粟肉丁焖饭就完成了。 |
【板粟肉丁焖饭做法小贴士】
| 小贴士熟肉丁带有一定的油脂了，所以色拉油就不用再加了。要是用生肉那要加一点色拉油才可以。 注意煮饭的水量要比平时煮饭的要少一点。 |
