蚝油牛肉片
| 牛里脊肉非常适合孩子食用，补充能量的同时还能保证蛋白质的摄入，另外牛肉中的矿物质和微量元素在畜禽类食物中也是名列前茅的。这是我和儿子的午饭～ |
【食材与调料】
【主料】牛里脊150g，蚝油三勺 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉切薄片备用 |
 | 2.放多点油，炸1分钟左右。 |
 | 3.炸好的牛肉倒上蚝油搅拌均匀。开吃！ |
【蚝油牛肉片做法小贴士】
| 小贴士牛肉在快要解冻完全的时候非常好切。炸的时候要大火快炸，只要看到牛肉变色又没有红血丝就是好了。一定要切的薄薄的，太厚不仅炸不熟，而且很容易炸老。 |
| 牛里脊肉非常适合孩子食用，补充能量的同时还能保证蛋白质的摄入，另外牛肉中的矿物质和微量元素在畜禽类食物中也是名列前茅的。这是我和儿子的午饭～ |
【主料】牛里脊150g，蚝油三勺 |
| 1.牛肉切薄片备用 |
| 2.放多点油，炸1分钟左右。 |
| 3.炸好的牛肉倒上蚝油搅拌均匀。开吃！ |
| 小贴士牛肉在快要解冻完全的时候非常好切。炸的时候要大火快炸，只要看到牛肉变色又没有红血丝就是好了。一定要切的薄薄的，太厚不仅炸不熟，而且很容易炸老。 |
