板栗花生粥

01-07 投稿:烧包大公主
现在是板栗的季节啊,好喜欢吃板栗呢,每次赶集的时候都有来卖的,所以每次都买些回来,就那么蒸熟了,当零食吃,或者熬汤的时候放几个,看到有豆友用板栗熬粥,挺不错的,觉定试一试,加入了花生和红枣搭配,味道真好。

【食材与调料】
【主料】大米80g,糯米80g
【辅料】花生仁适量,板栗适量,红枣适量,冰糖适量,枸杞适量

【制作步骤】
板栗花生粥 1.红枣,花生,板栗 ,枸杞,洗净备用
板栗花生粥 2.红枣和花生清水浸泡一小时
板栗花生粥 3.糯米和大米淘洗干净
板栗花生粥 4.清水浸泡一小时
板栗花生粥 5.将所有材料放到高压锅内
板栗花生粥 6.加入适量的水
板栗花生粥 7.按下熬粥功能键(工作结束后,可过半小时在开盖,花生和板栗更软烂)
板栗花生粥 8.煮好的板栗花生粥,加入适量冰糖

【板栗花生粥做法小贴士】
生板栗放入水中煮5分钟后,马上放在冷水中浸泡一会,比较好剥去外皮

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