白灼芥菜
白灼菜是广东的菜。芥菜一般人群都可食用,尤适宜便秘者。芥菜加上姜一起煮可以去痰止咳。 |
【食材与调料】
【主料】芥菜230g |
【辅料】姜1小块,盐半勺,花生油4勺子 |
【制作步骤】
1.芥菜洗干净 | |
2.然后切段 | |
3.准备好姜 | |
4.锅中烧沸水 | |
5.把芥菜放下去焯一下水 | |
6.然后捞出控干水份 | |
7.锅预热,入油,油温热后先把姜爆香 | |
8.然后把芥菜倒下去翻炒 | |
9.再放入盐炒均匀 | |
10.最后炒均即可岀锅 |
【白灼芥菜做法小贴士】
小贴士芥菜在焯水的时候基本己经熟了。所以炒的时只要入味了就好。 |
白灼菜是广东的菜。芥菜一般人群都可食用,尤适宜便秘者。芥菜加上姜一起煮可以去痰止咳。 |
【主料】芥菜230g |
【辅料】姜1小块,盐半勺,花生油4勺子 |
1.芥菜洗干净 | |
2.然后切段 | |
3.准备好姜 | |
4.锅中烧沸水 | |
5.把芥菜放下去焯一下水 | |
6.然后捞出控干水份 | |
7.锅预热,入油,油温热后先把姜爆香 | |
8.然后把芥菜倒下去翻炒 | |
9.再放入盐炒均匀 | |
10.最后炒均即可岀锅 |
小贴士芥菜在焯水的时候基本己经熟了。所以炒的时只要入味了就好。 |