白玉菇鸡蛋羹
| 鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。加入白玉菇，用蒸的方法，简单好营养。。。 |
【食材与调料】
【主料】白玉菇2只 |
| 【辅料】温水300g，盐适量，料酒适量，生抽适量，芝麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：白玉菇（已清洗）、鸡蛋（已打入保鲜盒中）、温水 |
| 2.在鸡蛋中，加适量的料酒。 |
| 3.打成蛋液。 |
| 4.随后，加适量的盐。 |
| 5.加入温水。 |
| 6.调味搅匀。 |
| 7.用油格过滤。 |
| 8.接着，合入已清洗好的白玉菇，盖上保鲜膜。 |
| 9.然后，放入蒸锅里盖上盖，上锅蒸至10分钟，关火取出。 |
| 10.最后，加适量的生抽。 |
| 11.加适量的芝麻油。 |
| 12.就可以美美地享用喽。。。 |
【白玉菇鸡蛋羹做法小贴士】
| 小贴士随意做 |