白萝卜油渣包子
这是熬猪油后留的油渣搭配白萝卜做的包子,味道也不错! |
【食材与调料】
【主料】面粉500g,白萝卜1根,油渣1碗 |
【辅料】油适量,盐适量,香菇6朵,酵母3g,小葱适量,生抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.酵母温水揉面 |
![]() | 2.揉好以后室温发酵 |
![]() | 3.准备先,油渣,萝卜香菇小葱洗净 |
![]() | 4.萝卜搽丝 |
![]() | 5.香菇小葱剁碎 |
![]() | 6.油渣剁碎 |
![]() | 7.拌在一起 |
![]() | 8.加入生抽盐,油 |
![]() | 9.拌好的馅 |
![]() | 10.面发好 |
![]() | 11.揉出气泡搓长条 |
![]() | 12.分等分 |
![]() | 13.擀薄,包入馅 |
![]() | 14.包好 |
![]() | 15.放入蒸锅 |
![]() | 16.再次醒发后蒸熟即可 |
![]() | 17.开动O(∩_∩)O~ |
【白萝卜油渣包子做法小贴士】
小贴士油渣的油比较大,就不用再加很多油了 |